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品牌 任意门
产地 贵州省仁怀市茅台镇
产品规格 净含量:5000ml 酒精度:53%vol
400-8093358
产品详情

一、产品简介

移动生态酒窖,是贵州任意门酒业有限公司旗下发明创造的一款将花盆和酒窖一体化的花盆式白酒埋藏装置。该装置主要由花盆、花卉、土壤、酒坛、白酒等要素构成,其工作原理为:盛装白酒的酒坛埋进花盆内腔的土壤填充层中,土壤表面再种上根系发达的植物花卉,利用植物和土壤,为白酒打造了一个避震避光的保护层,也打造出了一个恒温恒湿的最佳窖藏环境。白酒在这样稳定的存贮环境下,刺激性物质逐渐挥发沉淀,酒分子和水分子的逐渐理顺缔合,同时通过缓慢的化学反应不断生成新的酯类,从而使得酒体越发柔顺,酒香越发浓郁。

这种花盆式白酒埋藏装置,将花盆与酒窖结合为一体,外层养花,内层藏酒,实现植物种植和白酒窖藏一体两用既满足消费者的花卉种植的兴趣和家庭装饰的需求,也通过植物窖藏和泥土窖藏的优势解决了家庭窖藏所面临的问题,满足消费者保存美酒的需求。

移动生态酒窖_任意门酒业【官网】百年留香•香传百年

二、发明背景

1. 普通酒的烦恼

1)没有特色,缺少独特性和稀缺性

市面上的大多数白酒几乎都围绕着产地、工艺、年份、历史等为卖点,但这些往往都只是一坛好酒的基础得分项,以致于在茫茫酒海中,每一款白酒都大同小异,屡见不鲜,没有给酒友留下较为深刻的记忆点和谈资。

(2)不适合收藏

众所周知,白酒越存越香,但对贮存环境有很高的要求。普通白酒买回家之后,自饮、待客、送人是最佳选择,但若用作收藏,则需额外打造一个适合白酒存放的环境,费心费时还费财。

3)开盖后不能长时间存放

白酒的主要成分是乙醇,为了确保白酒风味长期保留且不被挥发,一般来说,白酒需要密封保存,故而白酒开盖后最好是在短时间内饮完,否则,由于二次密封不严实很容易导致白酒挥发跑度和风味改变。

4)不适合招待客人

中国人的传统习俗中,日常招待客人少不了要准备一壶小酒。现今社会环境中,高端白酒待客太过显眼,中低端酒又不显档次,都不是最佳待客饮品。

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2. 收藏酒的烦恼

1)家中没有专业藏酒的酒窖

俗话说,白酒三分酿七分藏,时间能让白酒更加醇厚丰满,更具有价值,但是,白酒没有藏好,一切都是白费。藏酒对环境要求颇高,只有恒温恒湿,避光避震的环境才能让白酒在时间的催化中沉淀出愈加醇厚的风味。一般来说,地窖、洞穴等能创造稳定环境的地方较为适合白酒的贮存和窖藏,但大多数家中并不具备这样的条件。

2)修建专业酒窖需要消耗大量资金和土地

过去,人们通过天然洞穴来实现恒温恒湿,但现在很少有如此完美的自然条件了,就需要在专业的恒温恒湿设备下的专业酒窖贮藏。随着社会的发展,钢筋水泥堆砌的大楼成了人们的主要住所,闲置土地大大减少,若要修建藏酒专用的窖藏酒库,则需要耗费大量的资金,对于藏酒轻度爱好者来说,这并不是一个很好的选择。

3. 家庭装饰的烦恼

1)美观有余,实用不足

家庭装饰是提高生活质量的必需品,譬如陶瓷工艺、布艺铁艺、玻璃水晶、书画木雕等,在提升家庭格调上有着至关重要的地位。但诸如此类的装饰品大多都只具备美观性,而不具备实用性。

2)没有特色,容易撞型

除了古玩古董一类的珍品是独一无二的之外,大多数人家中的装饰品几乎都是工业流水线的作品,并没有什么特别特殊之处。

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4、口感不稳定烦恼

1)存酒的环境

存酒环境的好坏,极大地影响着白酒的风味。一般来说,恒温恒湿的存酒环境会让白酒越存越香,气温波动大的环境则会造成反效果。但大多数酒友家中存酒的环境并不具备恒温恒湿这一条件,尤其在南方夏冬两季,白天温度大于40多度时,酒分子过于活跃,严重影响酒体稳定和口感,故而饮酒时的口感差异大。

2)存放时间的长短

白酒中含有硫化氢,硫醇等硫化物,以及醛类等刺激性强的挥发物,这些物质是导致白酒口感辛辣的主要成分,经过长时间的贮存后会自然挥发,白酒的口感才会变得柔和;此外,长时间的存放也能使得白酒中的水分子和酒分子排序缔合,从而使口感更加醇厚。

3)开瓶过的酒

白酒的香味成分有近千种,开过瓶的酒由于与外界物质接触、会造成香味部分成分挥发,或其他化学反应,自然会引起酒体口感的改变,刚开瓶时喝的酒和开瓶后喝的酒,口感上也会存在一定的差异。要想使开瓶过后的酒口感变化小,对二次密封有着极其严格的要求。

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三、组成元件

1、主要组件

(1)土陶花盆

土陶花盆是移动生态酒窖中重要的组成部分它起着承载装饰的作用。移动生态酒窖外侧陶瓷花盆产自景德镇,以传统工艺烧制而成。在功能作用上,陶瓷花盆细小气孔多,能保持良好的透气性和排水性,从而减少植物和土壤的病害滋生;此外,陶瓷花盆还能减少土壤和外部环境之间的热量传递,让植物在恒温恒湿的环境中生长,让白酒在恒温恒湿的环境中老熟。

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2)内酒坛

移动生态酒窖内酒坛总容量约为13斤白酒,按照黄金比例原理进行分割开孔,使其只能自然流出10斤左右白酒,余下3斤白酒永远留存于酒坛内。每次续上新酒,都能与留存的老酒相互融合,新酿月月续,老酒年年存,留香百年·百年传香便由此而来

移动生态酒窖_任意门酒业【官网】百年留香•香传百年

3)酱香白酒

白酒,是移动生态酒窖酒构成要素中核心组成部分。贵州任意门酒业生产的酱香型白酒以茅台镇本地红缨子糯高粱为原料,严格遵循茅台镇酱酒工艺的端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期酿造而成,具有醇、柔、净、香的酒体风格。

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4)花卉

花卉是移动生态酒窖重要组成部分,它不光影响着移动生态酒窖的装饰效果,也关系到白酒的窖藏效果。

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5)营养土

营养土填充于移动生态酒窖外侧花盆内与内酒坛外之间,它不仅给花卉提供必要的养分,还能起到隔绝外界温度、保持湿度,使移动生态酒窖装置内部始终保持恒温恒湿,是整个生态系统的必要组成部分。

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6)便携瓶

便携瓶是移动生态酒窖的配套装置移动生态酒窖体积和质量较大,不方便携带,搭配的便携瓶能方便取酒饮用。

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2、其他配件

(1)进酒管出气管防漏气胶帽;

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(2)外花盆底座

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(3)接水盘

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(4)标签卡

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(5)不锈钢出酒龙头不锈钢连通管

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(6)防漏胶垫

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四、产品优势

1、具有独特性稀缺性

移动生态酒窖,首次提出花盆+酒窖一体化的全新概念。这种将花盆与酒窖结合的花盆式白酒埋藏装置在概念和设计上别具一格,其打造出的白酒窖藏小生态环境,也让白酒在口感上独具特色,别有一番风味。

2、实用性与观赏性兼具

移动生态酒窖将花盆与酒坛结合为一体,外层养花,内层藏酒,首次实现了植物种植和白酒窖藏一体两用。这种一体两用或一体多用的思想在东方造物文化中由来已久,其在传统民间器物设计中一直被广泛应用。时至今日,这种古老的思想又被移动生态酒窖赋予新的涵义。移动生态酒窖既满足消费者的花卉种植的兴趣和家庭装饰的需求,也通过植物窖藏和泥土窖藏的优势解决了家庭窖藏所面临的问题,满足消费者保存美酒的需求。这种花盆+酒窖的集成设计,是功能性和美观性的完美结合。

3、纪念价值和传家宝价值

中国人的传统习俗里,在庆贺喜事时,一般会备上好酒饮用。比起普通白酒,移动生态酒窖因亲手窖藏这一特性,能让庆贺更有价值和意义。在阖家团圆、老友聚会等重要场合,开启一坛亲自埋藏的老酒尽饮,更显情谊珍贵;在结婚、上榜、乔迁、升官、生子等大喜日子亲自封藏一坛老酒,亦是对人生的重要时光最有意义的见证和记录。

此外,中国传统家庭素来还都有传家宝情结。传家宝,可以是物质上的,比如祖上传下来的一本书,一幅画,一方砚台,或是一个小物件;也可以是精神层面上的宝,比如一句祖训,一种思想,一门家风。传家宝代表着对前人的思念,对后代的祝愿,也代表着一个家族的传承与积淀。

以一坛永远喝不完的生态酒作为传家宝,从此辈传给后辈,让祖祖辈辈的酸甜苦辣都不着痕迹地投射在这一坛老酒中,无论世事如何变迁,总能在这坛酒中品尝到家的味道,便是传家宝存在的意义,也是移动生态酒窖酒存在的价值。

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4、留香百年·百年传香

在任意门移动生态酒窖的设计中出酒管位于酒坛下侧,并与酒坛底相隔一定的距离,这就使得酒坛中会永久留存三斤白酒。酒坛中白酒只剩三斤时,只需再将新酿注入其中,便可继续饮用。老酒新酿不断重组,每一次都能融合出新的风味。新老交替,代代相传,生态酒窖,香传百年。风味或许在时间的更迭中会几经变化,唯独爱与情感会一代又一代的传承下去,亘古不变,这就是生态酒窖,百年传香的意义。

5窖藏环境好白酒口感稳定

影响白酒口感稳定的客观因素主要有存放时间、存放环境、密封性等。移动生态酒窖,以花盆+酒窖结合为一体的独特设计,利用植物和土壤为白酒的存放打造出了一个恒温恒湿、避震避光的存放环境。同时,泥土埋藏和锁酒龙头的设计,也让白酒几乎一直处于密封状态,减少与空气的接触,自然能减少白酒挥发、跑度、变质等情况的发生。白酒在这样恒温恒湿、密封严谨的环境中,长期保持着口感和风味的稳定。

6、随饮随取,方便快捷

移动生态酒窖,在陶瓷酒坛的内腔下侧横向接出了一根酒管道,并在管道外端有出酒龙头,采用锁酒龙头控制开关进行取酒。这种科学的出酒设计,便于酒友在家庭窖藏的过程中随饮随取,在提升便捷性的同时,也保证了其密封性。

移动生态酒窖_任意门酒业【官网】百年留香•香传百年

7、场景用途更加广泛和深刻

在众多优点的加持下,移动生态酒窖已然将一款商业白酒的场景用途范围扩至大化。

作为饮用品,生态酒窖的形式,让居家自饮更有意趣;泥土埋藏的古老藏酒方式,让白酒收藏更有价值;花盆+酒窖一体化的独特设计,让社交送礼更显档次;香传百年的全新理念,让情感的传承更有意义。

作为装饰品,移动生态酒窖其独特的外观设计和优良的材质,使其能够融合到各个场景中,无论是高端大气的办公室,还是舒适温馨的居家环境,疑惑是商业气息浓厚的酒店商铺,它都能将环境装饰出融洽、高端、且富有生气的意境。

五、技术专利

移动生态酒窖酒一共获得了箱式根土白酒埋藏方法(专利号:2014101593983)、一种花盆式白酒埋藏装置(专利号:2019221540544)、(酒瓶)泥土埋藏(专利号:2018304544441)三项国家专利。

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