酱香型白酒因其酒体中含有各种对身体有益的物质,一直广受消费者追捧。说到酱香型白酒,很多人想到的就是养生酒、好酒。但对于不喜欢重口味的酒友来说,酱香型白酒的口感始终是一道难以跃过去的坎。而任意门酒业最新推出的椰香味酱酒整好解决酱香型白酒口感重,年轻人不喜欢重口味酒的问题。不喜欢重口味的酱香酒,这款椰香味酱酒将会给你不一样的酱香体验。
椰香味酱酒的原酒,采用的是任意门酒业酿造的大曲坤沙酱香酒。原酒采用蒸馏法蒸制,蒸煮时的温度可达40度以上,是其他香型白酒蒸馏时温度的两倍。椰香味酱酒的高温接酒,可使酒体重易挥发物质,在接酒时自然挥发掉。此外椰香味酱酒的原酒还会经过三年以上时间贮藏。在储存过程中,酒体会发生各种反应,小分子物质会结合成大分子物质,使酒不易醉人。而这时候酒体中的部分易挥发性物质,会通过土陶壁自然挥发掉。酒体中这部分物质的含量减少,饮之对人身体的影响也会大大减少。
椰香味酱酒中含有大量的酚类物质,有利于预防心血管疾病。而酱香型白酒之所以广受欢迎,还因为酒体中含有SOD和金属硫蛋白。椰香味酱酒原酒采用的是任意门酒业的大曲坤沙酱香酒,酒体中自然也含有SOD和金属硫蛋白。SOD能清楚人体内多余的自由基,可一定程度上抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。金属硫蛋白的作用比之SOD更强,可抑制肝脏的形状细胞产生胶体纤维,一定程度上预防肝脏出现肝硬化。
椰香味酱酒以茅台镇本地糯高粱为原料,采用茅台镇传统工艺酿造,再经3年窖藏而成53度酱香型白酒。并于每年6-7月由贵州运输到海南,在椰子成熟前,吸取出椰汁,再注入白酒,待其生长1-3个月摘下,成就了具有椰香、酱香、醇甜风味的椰香味酱酒。这样的椰香味酱酒,年轻的酒友们,是不是也想来尝尝?