茅台镇独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境,成就了茅台镇产区酱香型白酒的独一无二,也使茅台镇成为中国正宗酱香型白酒不可复制的核心产区。茅台镇地理位置的优势,三面环山,一面出水,大河在峡谷间弯曲盘转,使得茅台镇成为一个深400米的天然酒甄,且其气候特点、水文特点、地质特点都是酿造高端酱香型白酒的重要因素。
茅台镇特产的红缨子糯高粱,俗称小红梁,是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。特殊的地理位置、土壤、气候等因素,造就了红缨子糯高粱皮厚、坚实、耐蒸煮、有益人体健康等特点,也决定了酱香型白酒的优良品质和健康特性。茅台镇位于赤水河上中游节点,从源头到茅台镇。泉井、陷穴、伏流多,岩溶发育,河台附近土地少,使河水水质良好。用这种入口微甜、无溶解杂质的水蒸馏而成的酱香型白酒格外醇厚。
茅台镇地区的地质岩层主要为砂岩、页岩和砾岩,沿赤水河呈环带状。岩石质地比较松软,易风化。赤水河流域紫红色的土壤中沙质和砾土含量高,土壤松散,孔隙大,渗透性强。由于这种由南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强,因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,既溶解了红层中对人体有益的成份,又经过层层渗透过滤,滤出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。