任意门酒业移动生态酒窖,适合平民喝的酱香白酒

2023-11-03 10:08

酱香白酒的典型代表是众所周知的茅台酒,目前酱香白酒之所以在市场上打出一片天地,茅台酒自然功不可没。随着酱香白酒在市场的占有率增高,人们对酱香白酒乃至茅台酒中的酱香接受度也在逐步增加。而酱香白酒之所以如此受欢迎,除了酱香白酒本身品质过硬,还因为酱香白酒的酿制生产过程中,许多工序需要经过高温,一些对人体有害的物质将会被挥发掉。优质的酱香白酒,在基酒酿制出来之后,需要经过三年以上窖藏,这就使得酱香白酒中对人体有害的物质将进一步减少。酱香白酒之所以广受追捧,还是因为酱香白酒中含有对人体有益的各种酸、SOD等物质。

任意门酒业移动生态酒窖,适合平民喝的酱香白酒

移动生态酒窖打造一个恒温恒湿的自然环境,酒体是茅台镇的优质酱香白酒

任意门移动生态酒窖同样采用茅台镇红缨子高粱为原料,酒采用的是茅台镇传统12987酿酒工艺酿制优质酱香白酒。而移动生态酒窖的思路和概念,正是源于贵州得天独厚的恒温恒湿的自然环境。可以说移动生态酒窖,正是一个移动式恒温恒湿的环境,也是一个缩小版、可移动的天然酒窖。

任意门酒业移动生态酒窖,适合平民喝的酱香白酒

打造一个恒温恒湿的藏酒环境,移动生态酒窖可让酱香白酒香传百年

而我们都知道,白酒三分靠酿七分靠藏。时间能让白酒更加醇厚丰满,更具有价值。酱香白酒的价值,随着酒窖时间的增加,也将变得更高。但前提确实要将酒藏好。如果酱香白酒没有藏好,所有的一切都是白费。而藏酒对环境要求颇高,只有恒温恒湿,避光避震的环境,才能让酱香白酒在时间的催化中沉淀出愈加醇厚的风味。都知道地窖、洞穴等,能创造稳定环境的地方,较为适合酱香白酒的贮存和窖藏。但问题是,大多数家中并不具备这样的条件。而移动生态酒窖,除了可移动的恒温恒湿环境,还构造了一个原生态的自然环境,一个缩小版的生态系统。移动生态酒窖上茂密的植物配合土壤各种细小的微生物群体,正好组成了一个完整的植物生长生态系统。这就使得移动生态酒窖的内部环境一直处于恒温恒湿中。移动生态酒窖的这特殊坏境,将作用于酒坛中的酒体,加速酒体的老熟。而此思路,也正是出自任意门酒业泥土埋藏工艺技术。

任意门酒业移动生态酒窖,适合平民喝的酱香白酒

摒弃一次性饮品的思路,移动生态酒窖具有更高的密封性

此外,我们都知道酱香白酒的主要成分是乙醇,为了确保酱香白酒风味长期保留且不被挥发,一般来说,酱香白酒是需要密封保存的。但是酱香白酒开盖后,需要短时间内饮用完,否则由于二次密封不严实很容易导致白酒挥发跑度和风味改变。而一般的家庭聚会,却不一定能一次喝完,这就导致一些酱香白酒开盖后,就成了一次性的饮品。但移动生态酒窖就摒弃了传统的开盖取酒设计。移动生态酒窖在酒坛内接出酒管道,采用锁酒龙头控制开关进行取酒,在提升便捷性的同时,也保证了其密封性。