酱香酒的好处有哪些方面，喝酱香型白酒需注意什么

酱香酒性温，味甘苦辛，有散寒气、通血脉的功效，只要饮用得当，对身体是有好处的。接下来就给大家介绍下酱香酒的功效与作用。

酱香酒有开胃促消化和营养吸收的作用

酱香酒的原料是由高粱、小麦和水，当中富含膳食纤维、氨基酸、酯类物质、无机盐和多种维生素等营养成分。酱香酒中的这些元素对胃会产生一定的刺激作用，能促进胃液的分泌，并起到开胃、促进消化和营养吸收的作用。

酱香酒中含有大量对人体有益的有机物

纯粮酿造的酱香酒有更强的身体通达功能，酱香酒中除了乙醇，还有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200多种益于人体健康的有机物。这些物质有利于增强人体防御功能、调节生理节奏，从而达到预防疾病和促进康复的效果。

酱香酒中酚类化合物含量较高，适量饮酒可以预防心脑血管疾病

酱香酒所含的乙酸、乳酸含量是其他香型白酒的3-5倍，酸度在所有白酒中遥遥领先。酱香酒中还含有一种酚类化合物，是其它白酒的3~4倍。适量饮用酱香酒，可以起到健脾胃、保肝、降血压、软化血管，防止动脉硬化，降低心脑血管疾病发生概率的功效。

适量饮用酱香酒，可以调节和滋补身体

都说酒是粮食精，越喝越年轻。纯粮食酿造的酱香酒，提取小麦与高粱的精华，在自然的发酵过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体。因此，适量饮用酱香酒，有利于调节和滋补身体。

酱香酒中含有SOD，对人体有抗疲劳、抗衰老的作用

酱香酒中的酚类物质，如儿茶酚、愈创木酚、单宁等，具有抗氧化的功能。同时有研究发现，酱香酒中含有的萜烯类化合物含量高于葡萄酒，而这类物质成分具有抗病毒以及抗氧化的活性功效。部分优质白酒中还含有ＳＯＤ，主要功效是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。

适量饮酒，有通经活络、加速血液循环的作用

现代研究亦证实，适当饮用白酒可以加速人体的血液循环，能够有效地调节、改善体内的生化代谢和神经传导。若配以中药成分，可起到借助白酒的活血之性，更好地发挥药效，治愈许多顽症疾病。

酱香酒虽好，饮酒需适量，最好不空腹

酱香酒虽然好，但空腹饮酒会导致黏膜破溃。同时空腹饮酒，人体的血液中酒精浓度快速上升，对大脑、神经等器官组织造成不良影响。因此饮酒前最好吃一些食物，减少胃肠对酒精的吸收，延缓酒精浓度的上升。