芒种 | 二十四节气中的第九个节气。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。所以,“芒种”也称为“忙种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。




一候 | 螳螂生:螳螂于深秋产卵,到此时小螳螂感阴破壳而出。 |
二候 |
鵙(jú)始鸣:鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。 |
三候 |
反舌无声:反舌是一种能够,学习其它鸟鸣叫的鸟,却因感应到了阴气的出现,而停止了鸣叫。 |
芒种一词,最早出自《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。

芒种之时,六月伊始,收麦种稻,有收有种。芒种的到来,谷物一部分开始收割,一部分开始种植,意味着酿酒的原料有的已经成熟,有的即将开始生长。

种好才能收好,农事如此,酿酒也是如此,同时芒种也是酿酒行业一年一度的“制曲节气”。
有芒的麦子快收,有芒的稻子可种,满仓的谷物最终化为滴滴醇香的好酒,慰藉我们的味蕾和心灵。

芒种,见证了人们为获得粮食而付出的辛勤努力,亦见证了人们享受粮食的虔诚和智慧。人生之乐,不仅在于粮食与酒的质变,更在于享受努力和打磨的过程。
田间收种,是为三餐;而人生的收种,则是俯仰之间的杯酒感悟。播种与收获或许从来都是同时同节,享受忙碌,关爱自己,即是千年流传而来的芒种时令秘诀。
芒种,是收获,也是奋斗的时节,如果说忙碌是生活的主旋律,那么忙里偷闲小饮一杯,就是生活的变奏曲。