茅台镇任意门酒业酒怎么样,和酒三爷、老徐酱酒同是一家

2023-05-18 15:29

任意门企业简介

2013任意门酒业创立,总部在茅台镇,后来又在贵阳、广州、郑州开设了8家子公司,是一家集生产酿造、埋藏包装、仓储销售于一体的综合性白酒企业。截至目前为止,公司全渠道年销售破亿,竞争能力和综合实力正稳步上升。

任意门始终坚持高成本酿造,采用本地优良红缨子糯高粱原料,并秉承传统酱酒酿造工艺,遵循端午制曲、重阳下沙的酱酒规律,历经九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调、五斤粮食酿一斤酒,最后呈现出非常地道、非常醇厚的茅台镇纯酿。

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任意门泥土埋藏系列酒

所谓泥土埋藏酒,就是新酒酿造出来后,先用千斤土坛普通窖藏多年,再转移至地下埋藏。任意门酒业根据茅台镇特殊的土壤、水源、气候和地理环境优势,选用本地优良酱香基酒,装入特制的土陶瓶中,先用软木塞封口,再用土蜂蜡密封,然后深埋于庄稼地下,让酒体在大地的怀里自然孕育、陈化老熟。

任意门在把酒埋藏于地下后,又在地表种植了高粱和香根草等草本植物。高粱抗涝耐寒、生命力顽强且根系比较发达,每年夏季高温时能在地表筑成1-2米厚且通风阴凉保护层,以保证埋藏酒需要恒温恒湿的外界环境。

随着植物根系的不断生长并包裹酒瓶,土陶瓶的透气性又能使酒体与土壤和植物根系来回不断交融微量有益物质,不仅能使酒体变得更加醇厚,还能产生不一样的香味。为此研究,任意门还获得了泥土埋藏酒国家发明专利。专利证号:ZL201410360284.5

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酒三爷和任意门酒业是一家

泥土埋藏系列老徐酱酒系列茅味系列茅香系列果酒系列酒匪三爷都是属于任意门酒业旗下的系列酒,也是同一个生产基地生产的53度酱香型白酒。几款酒都生产于贵州茅台镇,以红缨子糯高粱和赤水河的水源作为原料,然后再通过中国古老12987传统制酒工艺酿造而成的53度酱香型白酒。