正宗大曲坤沙工艺，酒匪三爷酱酒风味十足，价格公道

正宗大曲坤沙工艺，酒匪三爷酱酒风味十足，价格公道

在白酒十二大香型中，酱香型白酒素来以“工序繁杂、耗费精力、成本昂贵、出酒率低、酒品上乘”着称。做为酱香白酒之都的茅台镇，独特的水源、土壤层、气侯与酿酒微生物生态环境，让茅台镇变成中国正宗酱香白酒无法复制的核心产区。但很多酱酒消费者只认同大品牌，像任意门酒匪三爷这种只做高性价比的酱香酒品牌，质量就相当不错，口味温和不辣喉，喝了口中还有回甘，物美价廉，高性价比酱酒。

任意门酒厂始创于2013年，酿酒厂坐落于茅台镇核心产区，集团旗下酒匪三爷酱酒的制作原材料全都来源于茅台镇当地的红缨子糯高粱，高品质小麦古法制作大曲，纯粮酿造，没有添加物。在技术上延用百年12987古法酿造工艺，端午踩曲，重阳下沙，2次加料、九次蒸制、八次发醇、七次出酒，工艺流程繁琐，耗费整整一年酿造原酒。

实际上，12987古法酿造工艺的酿造步骤是公开的，全部信息在网络上都能够检索得到，但其他地方的酒坊即使是根据其秘方生产制造却仍然无法复原茅台镇的酱酒味儿，导致酱香白酒品质的差异化的根本原因便是茅台镇当地的制酒环境。

12987酿造工艺需要的不仅仅是严苛的操作流程，准确的比例，还很考验酿酒师傅的耐心。制酒覆盖春夏秋冬四个季节，需要365天无间断，165个工序阶段以及30道工艺过程，环节中每一道工艺流程都经过反复地查看，确保制做酒曲温度和原材料都是在较好状态，任何一步细微差别，都可能造成酿出来的酱香白酒味道不一样。

酒匪三爷酱酒在酿制环境、器具、选料等每一个细节都严格遵守先辈传承下来的制酒之法。确保每一滴酱香型白酒都经历纯正回沙工艺，方能酿醇厚柔美，酱香醇香的酒匪三爷酱酒。

高质量的酱香白酒含有1000种香气香味成分，口感层级非常丰富。酒匪三爷酱酒把高品质小麦大曲坤沙酱酒应该有的特色展现的完全，具备香醇圆润，酱香正宗，入口柔和，酱味突显，下喉爽净，回甘显著，香醇层级突显，回味无穷舒服绵长等优点，是一款少有的酱香型美酒，特别适合自酌、送礼物和个人收藏，如果你想要购买到一瓶好一点的纯正坤沙酒，一定不要错过酒匪三爷酱香白酒。